3. Štěpánský košt mladých vín – aktualizováno

Na Štěpána odpoledne v sále připravili boleradičtí vinaři malý košt mladých vín. Přes stopadesát vzorků hodnotili znalci vína domácí i přespolní. Debata nad vínem často přešla i k meditování nad tím co čeká vinaře příští rok. Malou nápovědou k tomu může být i několik štěpánských pranostik vztahujících se k vínu:

Na svatého Štěpána když vítr prudce zavěje, víno před zkázou jistou se chvěje.
Pakli na Štěpána větrové uhodí, příští rok víno špatné se urodí.
Když na Štěpána silný vítr bouří, vinař smutně oči mhouří.
Svítí-li na den svatého Štěpána slunce, bude drahé ovoce.

A jak tedy bylo 26. prosince? Oblačno až zataženo, slabý severní vítr, teplota -4° až 0°.

Odkaz na další fotky přišly emailem.

jj